El evento “Sabores de la Comarca” llega a Viedma, Patagones y la zona a través del Encuentro Bioceánico Hispano-Latino de Gastronomía (ENBHIGA). Este encuentro tiene como objetivo promover el desarrollo gastronómico y turístico de la región, con la participación de destacados chefs.  El encuentro se inicia hoy, 22 de noviembre, en la Comarca Viedma-Patagones y El Cóndor bajo el lema “Sabores de la Comarca”, destacando la riqueza gastronómica y turística de la región. Este evento de dos días reúne a cocineros, emprendedores, productores locales y medios de comunicación, consolidando su prestigio internacional tras ocho años de trayectoria.

Cronograma de Actividades

22 de noviembre - Día 1

12:00 hs: Presentación oficial del programa 2025 en el Hotel Alto Viento (El Cóndor).

13:00 hs: Primera intervención gastronómica.

15:00 hs: Recorrido turístico por puntos clave de El Cóndor.

18:00 hs: Feria gastronómica y muestra de productos regionales en “Puente Bar de Tapas” (Viedma).

21:00 hs: Recorrido gastronómico “La Noche ENBHIGA” en bares y restaurantes seleccionados.

23 de noviembre - Día 2

09:00 hs: Conversatorio sobre comunicación, gastronomía y turismo (Hotel Alto Viento).

12:00 hs: Muestra de cocina y feria de productores en el evento "ENBHIGA Fuegos" (Colonia de Deportes, El Cóndor).

15:00 hs: Clausura del evento y presentación de los proyectos futuros.

Aspectos Destacados

“ENBHIGA Fuegos”: Una experiencia única de cocina patagónica al aire libre, protagonizada por chefs y estudiantes de gastronomía.

Recorridos Gastronómicos: Platos exclusivos en locales de la región para los visitantes y la prensa.

Entrada Libre y Gratuita: Promoviendo la participación de toda la comunidad.