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Tres normas centrales para el desarrollo productivo provincial —Marcas y Señales, Fauna, y Carnes y Subproductos Cárnicos— fueron actualizadas con el objetivo de adecuar regulaciones desfasadas a las dinámicas actuales de producción, elaboración y comercialización.

La nueva Ley de Marcas y Señales renovó el régimen de identificación y registro del ganado. La norma simplifica procedimientos, ordena la documentación de la hacienda y optimiza la trazabilidad para registrar cada movimiento de animales con mayor claridad. Esto busca brindar previsibilidad a productores, agilizar controles y consolidar información precisa sobre origen, titularidad y traslado.

Asimismo, la Ley de Fauna reestructuró el marco para el manejo, control y aprovechamiento de la fauna silvestre. La normativa ordena la tenencia, el tránsito, el transporte, la comercialización y la industrialización, fijando criterios para compatibilizar la conservación con el sector productivo y prevenir impactos sobre la producción.

En cuanto a la Ley de Carnes y Subproductos Cárnicos, la iniciativa impulsada por el Gobierno de Río Negro reemplazó un marco regulatorio con más de 35 años de antigüedad. El texto actualiza habilitaciones, controles e inocuidad, al tiempo que contempla elaboraciones artesanales y el autoconsumo rural, permitiendo incorporar nuevas formas de aprovechamiento de proteínas animales dentro de circuitos sanitarios habilitados.

Sobre estas reformas, Alberto Weretilneck destacó que actualizar las normas significa acompañar las transformaciones productivas de las últimas décadas y disponer de reglas que brinden respuestas concretas a productores, elaboradores, municipios y organismos de fiscalización.

Las medidas buscan que el crecimiento productivo cuente con mayor previsibilidad, sosteniendo estándares sanitarios y de control mediante herramientas adaptadas a distintas escalas. Esta actualización regulatoria se integra a un esquema que abarca obras de riego, financiamiento, incorporación de tecnología, genética y maquinaria en el territorio.


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Autor: admin